Hola chicos !
Nous avons debarque en Argentine par un apres-midi pluvieux, la tete dans une sorte de vide spatio-temporel suite a notre bond entre deux continents de part et d´autre du globe !
Buenos Aires nous a vraiment surpris ... parce qu´elle nous a rappele l´Europe et notre chez nous ! Apres l´exostisme de l´Asie ca nous a presque depite. Bon il faut dire aussi qu´il pleuvait et que Milka etait malade, ca n´aide pas !
En fait, Buenos Aires est vraiment une ville "europenne" dans le sens ou elle ne depareillerait pas en Espagne par exemple. Deja, on n´y trouve absolument aucun indien, les gens sont blancs et meme moins types que des Espagnols ! Normal, a la fin du 19eme siecle, l´Argentine a entrepris un vaste "nettoyage" des indiens histoire de leur prendre leurs terres pour l´elevage des vaches ; ils ont appele ca la "conquete du desert" ...
Sinon, l´architecture historique est essentiellement similaire a celle de la France a la fin du 19eme siecle, la ville est tres jolie d´ailleurs. Elle comporte plusieurs quartiers bien distincts : du quartier populo-artistique au quartier riche flambant neuf en passant par tous les autres types, et a chaque fois des batiments super chouettes dissemines un peu partout. La ville a vraiment differents visages suivant le quartier ou on se trouve, les differences sont bien marquees.
Le rythme de vie a bien change aussi : des couchers parfois honteusement tots en Asie nous sommes passes a la vie nocturne argentine, plutot fofolle ! D´ailleurs, on n´a pas resiste a trainer dans un bar (El Catedral) ou etait programme un groupe de tango pour regarder les couples danser.
Et puis surtout, changement de regime : du riz riz riz (tres bien cuisine ceci dit) pas cher de l´Asie on est passe a la viande viande viande - plus chere ! Leur boeuf est merveilleusement bon, tout a fait a la hauteur de sa reputation, par contre le reste n´est pas extraordinaire. Heureusement, il y a quand meme les empanadas qui font un bon dejeuner a pas cher !
Notre premier vrai resto de viande se doit d´etre raconte : nous etions a Quilmes chez des couchsurfers (Veronica et Adriano) et ils nous ont emmenes faire une parilla*. Comme ils ont l´habitude de beaucoup manger en Argentine, ils nous ont commande rien de moins qu´un morceau - au moins 300 g a chaque fois - des 8 types de viande de boeuf differents que comportait la carte ! Meme Fab, gros mangeur renomme, a du declarer forfait et on a ramene le reste a la maison ...
Plus tard on est parti dans le nord de l´Argentine, dans la province de Missiones ou nous avons fait deux arrets : les chutes d´Iguazu parmi les plus grandes chutes du monde et la ville de San Ignacio pour son ancienne mission jesuite. Details :
Les chutes d´Iguazu sont vraiment incroyablement grandes, en longueur, en largeur, puissantes et impressionnantes. Elles sont en partie sur l´Argentine et en partie sur le Bresil - et a cet endroit on est aussi tout pres du Paraguay. Elles pourraient presque avoir ete "faites expres" comme un parc d´attraction car elles ont tout : la vue de loin, la vue de pres, la vue de dessous, la vue de dessus, ... Et meme, la Gorge du Diable qui nous a trempe jusqu´a la culotte en moins de 10 min alors qu´on etait sur une plate-forme a une vingtaine de metres du debut de la gorge proprement dite ... Magnifique !
Quant a San Ignacio Mini, il s´agit de l´une de la vingtaine de missions jesuites qui existaient au 17eme siecle dans cette region (Argentine, Bresil, Paraguay). Les jesuites avaient forme des communautes d´Indiens Guaranis. Bon c´est sur, ils les avaient evangelises, mais a part ca leur influence etait plutot positive car l´appartenance a ces communautes protegaient un peu mieux les Guaranis contre les marchands d´esclaves bresiliens. A part pour la religion, la polygamie et le cannibalisme, les jesuites laissaient les Guaranis pratiquer leurs rites et coutumes. Finalement, le Roi d´Espagne a fini par banir les Jesuites de tout le territoire espagnol ; en effet, ils etaient reputes etre peu fideles a la couronne d´Espagne et puis les marchands d´esclaves et meme les colons ne les aimaient pas trop et avaient donc fait pression pour leur bannissement. C´etait interessant de connaitre cette partie de l´histoire et de savoir qu´il a existe des evangelisations a peu pres respectueuses de l´identite des peuples locaux ...
Sinon, on s´est bien rendu compte de l´immensite de l´Argentine : c´est d´ailleurs le 8eme pays le plus grand du monde, a peine plus petit que l´Inde ! Et comme ils n´ont plus de trains - grace a un certain President qui a tout privatise - tous les trajets se font en bus. Mais attention, pas les bus asiatiques ou on met allegrement 3 personnes sur 2 places riquiquis dans des vieux bus chinois tout branlants et blindes de bagages "originaux", non, des bus super luxe a deux etages dans lesquels on vous donne une petite couverture, un petit oreiller, tous les repas et ou les sieges sont larges comme dans la premiere classe du TGV et s´inclinent vraiment beaucoup pour dormir ! Du coup, on a mieux compris le choc d´Aurelie et Paulo lorsqu´ils nous ont rejoints au Viet-Nam ! Seul hic : le reglage de la clim, sur 15 degres (sans exageration) alors qu´il en fait une bonne trentaine dehors ... Bref, le voyage en Argentine, c´est synonyme de journees entieres dans le bus, entre films, dodos et surtout paysages immenses et desertiques.
Et on ne vous laisse pas sans l´album qui va bien !
Voila pour le premier numero de notre serie sur l´Argentine, ne manquez pas notre prochain article : la Patagonie, ou on est en train de faire chauffer les jambes !
* Prononcer "paricha" avec l´accent argentin. En gros, une sorte de resto de BBQ, mais attention c´est du serieux !